Em 31 de julho, é celebrado o Dia do Nutricionista. A data destaca a importância desse profissional na promoção da saúde e do bem-estar das pessoas. Ele desempenha um papel vital na orientação e no acompanhamento das práticas alimentares, contribuindo significativamente para a prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida.
A profissão abrange diversas áreas, desde a orientação nutricional em clínicas e hospitais até a formulação de dietas em programas de emagrecimento e saúde pública. “O trabalho envolve o aconselhamento sobre a escolha dos alimentos, a compreensão das necessidades individuais e a elaboração de planos alimentares personalizados. Uma dieta equilibrada e adequada pode prevenir diversas doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e obesidade, e é crucial para a manutenção da saúde mental e do bem-estar geral”, ressalta Manuela Marinho, responsável técnica da Clínica-Escola de Nutrição da UNINORTE.
“Além do trabalho clínico, o profissional também desempenha um papel educacional importante, promovendo a conscientização sobre a alimentação saudável e desmistificando conceitos errôneos sobre dieta e nutrição. Esse trabalho é fundamental para ajudar a população a fazer escolhas alimentares mais saudáveis e informadas”, destaca.
