A Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra), que há 23 anos atua no fomento de informações de qualidade e atualizada sobre o mercado de pizzarias, realiza de 22 de março a primeiro de abril, a Experiência Internacional Apubra, durante o International Pizza Expo, em Las Vegas. Considerada a maior feira de pizzas do mundo, a International Pizza Expo, acontece de 25 a 27 de março no West Exhibit Hall do Las Vegas Convention Center, em Las Vegas, EUA e é responsável por apresentar as macrotendências do mercado a partir de exposições, palestras e encontro entre empreendedores e entusiastas do setor.
A International Pizza Expo oferece aos participantes a conexão com compradores qualificados, novos aprendizados e a oportunidade de conhecer as principais marcas do setor de todos os lugares do mundo. Além disso, a comitiva da Apubra visitará grandes redes varejistas, dos segmentos de vestuário e alimentação. Depois da convenção, o grupo segue para Nova Iorque, para fortalecer os conhecimentos sobre a cultura norte-americana, se conectar com novas ideias, além de vivenciar outras experiências gastronômicas e educativas em diversos estabelecimentos, como ao Kesté Pizza & Vino, pizzaria símbolo da produção de pizzas artesanais de alta qualidade.
“Nosso objetivo é proporcionar aos empresários do setor de pizzarias uma experiência única e inovadora, não apenas na Pizza Expo, mas também por meio dos roteiros que preparamos para conhecer alguns espaços, como pizzarias, restaurantes e hamburguerias, visando compreender as principais evoluções aplicadas no mercado e expandir a visão, buscando ideias para o crescimento de seus negócios”, afirma Leandro Goulart, presidente da Apubra.
Serão 10 dias em uma rotina intensa de palestras, eventos, ações e visitas para compartilharem as experiências sobre o mercado brasileiro e mundial com participantes do evento. “Os associados terão acesso aos melhores profissionais do mundo, num ambiente que facilita a socialização. Certamente, voltaremos nutridos e com muita motivação para implementar novas boas práticas em nossos negócios”, finaliza.
Sobre a Apubra
Criada há 23 anos, a Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil – surgiu da necessidade de empresários de trocar informações sobre o setor para conhecer a fundo o ramo em que atuavam e buscar conhecimento, capacidade de articulação, realizar grandes compras, e, principalmente, compartilhar processos e soluções. A associação atua no fomento de informações de qualidade e atualizadas sobre o mercado gastronômico de pizzas por meio de dados precisos de balanços anuais e levantamentos junto aos associados, que ainda têm acesso a conteúdos para empreendedores da área.
