Como parte das festividades pelo aniversário de 470 anos da cidade de São Paulo, o Mercado Municipal Paulistano –mais conhecido como Mercadão– irá servir nesta quinta-feira (25) seu tradicional megabolo com o formato do mapa da capital paulista. Neste ano, o doce terá peso de aproximadamente 500 quilos.
Além da cidade, o Mercadão da rua da Cantareira, no Centro, também faz aniversário: o famoso ponto turístico do município completa 91 anos hoje.
A festa é aberta ao público e o bolo é distribuído gratuitamente para a comunidade que visitar o local após a cerimônia oficial do corte do bolo, que acontecerá a partir das 13h30.
Quantidades dos ingredientes (números aproximados)
- 50 quilos de açúcar
- 40 quilos de margarina
- 1.200 ovos
- 100 quilos de farinha de trigo
- 100 litros de leite
Bolo do Bixiga
Além do Mercadão, o aniversário da cidade é marcado pelo tradicional bolo do bairro do Bixiga, na região central da capital. O evento volta a ocorrer em 2023 depois de ter sido suspenso por causa da pandemia da Covid-19.
Neste ano, a meta das associações de bairro é arrecadar 470 bolos, que serão colocados lado a lado, formando um bolo gigante.
A festa ocorre no mesmo lugar das edições anteriores, na altura do número 300 da rua Rui Barbosa, na Bela Vista. Ao meio-dia em ponto, os participantes cantarão “Parabéns a Você” para a cidade e terá início a distribuição do bolo gigante, que será cortado em pedaços e entregue de mão em mão.
Por Fábio Munhoz/CNN – São Paulo
