Um dos itens mais preparados do cardápio brasileiro é o bolinho de bacalhau. Pensando nisso, vamos ensinar uma receita proteica, sem fritura e muito fácil de fazer utilizando o seu Creme de Cebola, que além de uma releitura de uma receita tradicional francesa, é indicado também para usar como ingrediente culinário.
Para os ingredientes serão necessários:
– 300g de batatas já cozidas
– 200g de bacalhau desfiado
– ½ cebola picada
– 1 azeitona picada
– 1 ovo
– 1 pacote de Creme de Cebola Holyfoods
– Cheiro verde à vontade
Modo de Fazer:
– Adicione as batatas amassadas em um recipiente.
– Acrescente metade do pacote do Creme de Cebola Holyfoods
– Coloque o ovo, a cebola o cheiro verde, a azeitona e o bacalhau
– Misture tudo muito bem com a ajuda de uma colher
– Forme os bolinhos com a mão mesmo
– Leve para assar na Air Fryer ou no forno convencional ou elétrico a 180º por até 20 minutos ou até ficarem dourados.
Rendimento: de 12 a 15 bolinhos, dependendo do tamanho.
