Está a fim de comer aquele arroz com bastante cor que vemos por aí nos restaurantes, mas não sabe como preparar?
Fica tranquila, aprenda a fazer o famoso Arroz à Grega, com um mix de legumes, a receita promete muito sabor.
Para aprender a fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Arroz à Grega
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
3 ½ xícaras de água
2 colheres de Margarina Puro Sabor
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho bem picadinho
¼ de xícara de uva passa escura sem semente
1 cenoura picada em cubos pequenos
1 pimentão vermelho picado em cubos pequenos
½ xícara de ervilha
1 colher de salsinha bem picadinha
Sal a gosto
Modo de Preparo:
– Coloque a cenoura para cozinhar até ficar no ponto ao dente;
– Frite a cebola e o alho na margarina e refogue o arroz;
– Coloque a água, corrija o sal e deixe cozinhar até que o arroz fique ao dente;
– Quando o arroz estiver pronto, misture-o com a cenoura, o pimentão cru, a ervilha e as passas. Misture com cuidado. Salpique a salsinha e sirva a seguir.
