RECEITAS NESTLÉ
Ingredientes
- 2 abóboras morangas médias
- 250g de camarão fresco grande
- 3g de MAGGI® Professional Tempero para Peixes e Frutos do Mar
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 15ml de azeite extra virgem
- 100g de cebola picada
- 15g de farinha de trigo
- 30ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 20g de NESTLÉ® Requeijão Cremoso
- 15g de NESTLÉ® Nestilly
- 250g de camarão fresco grande
- 7g de cheiro verde
Modo de Preparo
Base
- 1. Corte a tampa da superfície superior da moranga e reserve. Em seguida, retire as sementes com o auxílio de uma colher.
- 2. Cubra a moranga com papel alumínio, transfira para um recipiente refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que a moranga esteja macia. Reserve.
Recheio
- 3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Em seguida, acrescente os camarões temperado com o MAGGI Tempero Frutos do Mar e pimenta-do-reino (reserve 50g do camarão para finalização).
- 4. Dissolva a farinha de trigo no NINHO Leite Líquido Integral e adicione na panela. Tampe e deixe fever por 5 minutos.
- 5. Retire do fogo e acrescente o NESTLÉ Requeijão Cremoso e o NESTLÉ Nestilly.
- 6. Recheie a moranga com este creme e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos.
Finalização
- 7. Finalize com os camarões reservados e cheiro verde.
- 8. Sirva a seguir.
Bom apetite!
