A doença cardíaca é a principal causa de morte no mundo, de acordo com a Organização Mundial da Saúde , e nos Estados Unidos, é a principal causa de morte de mulheres , segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças .
Muitas vezes é visto como um problema masculino, mas a doença cardíaca coronária mata mais que o dobro de mulheres do que o câncer de mama no Reino Unido a cada ano, disse Victoria Taylor , nutricionista sênior da British Heart Foundation, que não participou do estudo. .
A pesquisa analisou 16 estudos e descobriu que as mulheres que seguem uma dieta mediterrânea mais de perto do que outras tinham um risco 24% menor de doenças cardiovasculares. Eles também tiveram um risco 23% menor de mortalidade, disse o relatório, publicado na terça-feira na revista médica Heart.
O relatório, liderado por pesquisadores da Universidade de Sydney, descreve a dieta como rica em alimentos vegetais não processados e pobre em carne vermelha ou processada e laticínios. Ele também apresenta grãos integrais, vegetais, frutas e nozes – e azeite extra virgem como a principal fonte preferida de gordura na dieta.
Embora os estudos tenham analisado o impacto dessas dietas nas doenças cardiovasculares, isso geralmente não se concentra nas mulheres, disseram os autores.
“Portanto, isso realmente confirmou que uma dieta mediterrânea era igualmente benéfica para as mulheres e para os homens”, disse Sarah Zaman à TV australiana . Ela é uma das autoras e professora associada do Centro de Pesquisa Aplicada Westmead da Universidade de Sydney.
Os pesquisadores reconheceram as limitações de seu trabalho, incluindo que os estudos eram em grande parte observacionais e dependentes do auto-relato da ingestão de alimentos. Eles disseram, no entanto, que “destaca a necessidade de incluir análises específicas de sexo na pesquisa e traduzir essas descobertas em diretrizes de prática clínica”.
Os estudos observacionais significam que não podem mostrar causa e efeito, e a confiança no auto-relato é “um problema regular com estudos dietéticos que podem afetar a confiabilidade dos resultados”, disse Taylor em um e-mail. No entanto, “pesquisas específicas de sexo como esta são vitais para reduzir a diferença de gênero entre doenças cardíacas e melhorar o atendimento às mulheres”, disse ela.
“Há muito se sabe que comer um estilo mediterrâneo é bom para o coração, mas é encorajador ver esta pesquisa sugerir que, quando olhamos para as mulheres separadamente dos homens, os benefícios permanecem”, disse Taylor.
